Beta-galactosidase (hebrew)

From Proteopedia

(Difference between revisions)
Jump to: navigation, search
Line 7: Line 7:
<br>
<br>
<p dir='rtl'>
<p dir='rtl'>
-
בטא גלקטוזידאז הוא אנזים בחיידקי אי קולי, ובאורגניזמים רבים אחרים, שאחראי על פירוק לקטוז (וסוכרים אחרים המכילים גלקטוז) לחד סוכרים, שמהווים מקורות אנרגיה לחיידק (החיידק מפרק אותם בתהליך
+
בטא גלקטוזידאז הוא אנזים הקיים בחיידקי E.coli, ובאורגניזמים רבים אחרים, האחראי על פירוק לקטוז (דו סוכר המורכב מגלוקוז ופרוקטוז).
 +
<br>
 +
חד סוכרים אלו מהווים מקורות אנרגיה לחיידק (החיידק מפרק אותם בתהליך
[https://www.jove.com/embed/player?id=10737&access=j9gou5mhsf&t=1&s=1&fpv=1 גליקוליזה)]
[https://www.jove.com/embed/player?id=10737&access=j9gou5mhsf&t=1&s=1&fpv=1 גליקוליזה)]
-
.בחיידקי אי קולי, האנזים הוא תוצר של הגן lacZ
+
.בחיידקי E.coli, האנזים הוא תוצר של הגן lacZ
-
[https://davidson.weizmann.ac.il/online/maagarmada/life_sci/%d7%90%d7%95%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%9f-%d7%94%d7%9c%d7%a7%d7%98%d7%95%d7%96-%e2%80%93-%d7%91%d7%99%d7%98%d7%95%d7%99-%d7%9e%d7%95%d7%a9%d7%a8%d7%94-%d7%a9%d7%9c-%d7%92%d7%a0%d7%99%d7%9d באופרון הלקטוז]
+
שהינו חלק מאופרון הלקטוז. רצפו וארגון הגנים באופרון התגלו ב-1961.
 +
<br>
 +
האנזים בטא גלקטוזידאז מבצע 3 פעולות שמביאות בסופו של דבר לפירוק הלקטוז לגלוקוז וגלקטוז:
 +
<br>
 +
- ביקוע הלקטוז לגלקטוז+גלוקוז
 +
<br>
 +
- המרת הלקטוז לאלולקטוז
 +
<br>
 +
- הידרוליזה לאלולקטוז לגלקטוז+גלוקוז
 +
<br>
 +
לתוצר אלולקטוז יש תפקיד בבקרה הגנטית על בטאגלקטוזידאז (ראה פסקה על אופרון הלקטוז)
 +
<br>
 +
[[Image:[[Image:.jpg]]
 +
<br>
 +
הגן המקודד לאנזים בטא גלקטוזידאז נמצא גם בגנום של בני אדם (הרבה פעמים האנזים המקודד על ידי גן זה מכונה: לקטאז).
 +
<br>
 +
גן זה מתבטא בעיקר בתקופת הינקות. אצל רוב בני האדם (כ-70%) פעילות האנזים הולכת ופוחתת לאחר תקופה זו כיוון שרמת הביטוי שלו יורדת,
 +
<br>
 +
מה שגורם להרבה אנשים לבטא אי סבילות ללקטוז (כיוון שהלקטוז לא מתפרק).
 +
<br>
 +
<br>[[Image:Example.jpg]]
 +
חברות מזון שונות מוסיפות את האנזים, המופק מאורגנזימים שונים, למזונות המכילים לקטוז כדי שהאנזים יפרק את הלקטוז
 +
<br>
 +
וכך גם אנשים בעלי אי סבילות ללקטוז יכולים להנות ממזונות אלה.
 +
<br>
 +
לאחרונה נחקר האנזים כטיפול אפשרי לאי-סבילות ללקטוז על ידי ריפוי גני, בהחדרת הגן לאנזים זה ל-DNA, על מנת שאנשים החסרים לקטאז יוכלו לבקע לקטוז בדרך זו.
-
שמבנהו התגלה ב 1961
+
</p>
</p>
== Disease ==
== Disease ==

Revision as of 07:49, 4 January 2022

בטא-גלקטוזידאז

PDB ID 1DP0

Drag the structure with the mouse to rotate

References

  1. ↑ Hanson, R. M., Prilusky, J., Renjian, Z., Nakane, T. and Sussman, J. L. (2013), JSmol and the Next-Generation Web-Based Representation of 3D Molecular Structure as Applied to Proteopedia. Isr. J. Chem., 53:207-216. doi:http://dx.doi.org/10.1002/ijch.201300024
  2. ↑ Herraez A. Biomolecules in the computer: Jmol to the rescue. Biochem Mol Biol Educ. 2006 Jul;34(4):255-61. doi: 10.1002/bmb.2006.494034042644. PMID:21638687 doi:10.1002/bmb.2006.494034042644

Proteopedia Page Contributors and Editors (what is this?)

Yael Zeliger, Naama Eitam, Michal Harel

Retrieved from "http://52.214.119.220/wiki/index.php/Beta-galactosidase_%28hebrew%29"
Personal tools