La albúmina es una proteína soluble, monomérica, no glicosilada de suero globular que comprende aproximadamente la mitad del plasma sanguineo. Se sintetiza en el hígado como preproalbúmina ya que tiene un péptido N-terminal que se retira antes de que la proteína naciente sea liberada desde el retículo endoplasmático rugoso. El producto, proalbúmina, es a su vez escindida en las vesículas de Golgi para producir la albúmina secretada.
Funciones
La albúmina funciona principalmente como una proteína portadora para esteroides, ácidos grasos , y las hormonas tiroideas y desempeña un papel fundamental en la estabilización del volumen de fluido extracelular y la presión osmótica del compartimiento vascular (presión oncótica o coloidosmótica).
Relevance
Structural highlights
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