This old version of Proteopedia is provided for student assignments while the new version is undergoing repairs. Content and edits done in this old version of Proteopedia after March 1, 2026 will eventually be lost when it is retired in about June of 2026.
Apply for new accounts at the new Proteopedia. Your logins will work in both the old and new versions.
User:Amir Mitchell/hebrew hemoglobin
From Proteopedia
|
המוגלובין המוגלובין הוא חלבון השייך למשפחת חלבונים בשם מטאלופרוטאינים ( Metalloprotein) הנעזרים ביוני מתכת כקו פקטורים. ההמוגלובין הוא חלבון הנמצא בכדוריות הדם האדומות , קושר חמצן ומעבירו לתאים. מבנה : ההמוגלובין הוא חלבון המורכב מ - חומצות אמינו המחוברות ביניהן בקשרים פפטידיים והמהוות את הרצף הראשוני של החלבון. בין חומצות אמינו מסוימות ברצף נוצרים קשרי מימן הגורמים לשינוי מרחבי המקפל את החלבון לשתי צורות עיקריות : סליל אלפא ( α helix ) ומשטח בטא ( β sheet ). המוגלובין הוא טטרמר המורכב מ 4 תת יחידות : 2 תת יחידות α ו – 2 תת יחידות β . כל אחת מתת היחידות מסוגלת לקשור מולקולה דו אטומית של חמצן . לאחר שנקשרת מולקולת חמצן אחת להמוגלובין , גורם הדבר לשינוי מרחבי של החלבון ( אלוסטריה ). שינוי זה גורם לשלושת אתרי הקישור האחרים בהמוגלובין להיות חשופים יותר לסביבה החיצונית , דבר המגביר את נטייתם לקשור מולקולות חמצן.( תמונה של המוגלובין ואתרי הקשירה לחמצן צבועים )
